主婦歴30年の中で一番たくさん購入した台所用品は「フライパン」。
- ちょっとお高いフライパンを買ってみよう
- 丁寧に使おう
- なるべくこすらないように洗おう
と思っても、結局「テフロン加工」がはがれてしまって何度買い替えたことか…。「ダイヤモンド加工」とやらも買ってみたけど、すぐこびりついてしまいました。
そんな「フライパンジプシー」から卒業できたのは、通販生活「ビアンカマジコ」のおかげです。
今回は、実際に「ビアンカマジコ」を愛用している私が、使用感を含めて使い方の注意点について解説します。
是非参考にしていただき、楽しくお料理してくださいね。
ビアンカマジコのおすすめポイント
「こびりつかない」
ビアンカマジコのおすすめポイントは何と言っても「こびりつかない」こと。その理由はただ一つ、フッ素加工がはがれにくいからです。
こんなにくっつかないフライパン初めてで感動しています。ストレスなく調理できるので娘にも紹介して購入しようとしたら取り扱ってないとの返事にがっかりしてました。新しいカタログにビアンカマジコが載っていて、即購入です。手離せないです。
半信半疑で使い始め、丁度一年。他社のこの類の物ならとっくに剥がれがあったり、くっついたりしている頃なのに、まだまだ大丈夫そう。
毎日確実に使用、特に丁寧に使っているわけでもないのにこの調子だと保証通りでしょう。もう一枚欲しいです。オススメ商品です。
購入してから1年間、ほぼ毎日大小どちらか、もしくは両方を使ってきました。
今までのフライパンに何度も裏切られてきたので半信半疑でしたが、全く問題ありません。
着色はありますが、使用感は全く変わらないので、あと1年の保証期間内も大丈夫な気がしています。もちろん、使用上の注意事項は守って使っています。
とてもいいので、知人の結婚祝いにプレゼントしようと思っています。
「こびりつき」についてのマイナスコメントは見当たりませんでした。
「つるんと感」が最高
フライパンを傾けると、ほんとに「つるん」とお皿に乗ります。お肉を焼く場合は油をひかず、お肉から出る油で野菜などを炒めると体のためにもいいですよ。
ただし、卵料理は少し油を引いたほうが良いです。
素材の味を引き出してくれます。お肉は火をつける前に並べて、火をつけてしっかり焦げ目を付けると、余計な油が出てダイエットになるし、お肉から出た油だけで炒め物をすることもできます。
このフライパンで塩コショウしただけの炒め物を食べた友人が、「これ本当に味付けは塩コショウだけ？」と何度も言い、すぐに注文していました。
（中略）
フッ素加工のフライパンとしてはお高い気がしますが、安い物とはフッ素の持ちも料理の仕上がりも全く違いますし、同じ価格帯の物も２年持てば良い所なので、決して高い買い物ではないと思います。
「真っ白」なのが良い
確かに「真っ白」なフライパンてあまり見かけませんよね。年数がたってくると少し茶色くなりますが、当初は気持ちよくお料理できますよ。
白いので料理がお洒落に見え、子供たちからもこのフライパンだと美味しくできるね！と好評です。
本当にくっつかないし、内側が白なのも気持ちがいいです！
使い始めすぐに中央が茶色になり不安になりましたが、それ以上黒くなる事もなく適度に焦げ目も付き軽くて使いやすかったです。
多少色が変わっても「くっつきにくさ」にはかないません。
ビアンカマジコの使用上の注意点
我が家で購入したのは2年程前ですが現在はこのような感じです。2日に1回くらいのペースで使用しています。
右上にある傷 は、主人がチャーハンを作っていたときに、
ヘラにくっついたご飯を落とそうとしてフライパンの端でガンガン！と叩いた
ときに出来た傷です。
ただし、それ以降キズが広がることもなく現在に至っています。
2年以内にキズがついた場合は無料保証として交換などの相談ができますが、あくまでも以下に注意して「正しく使用した場合」です。
- 空焚きをしない
弱火から中火で使用
金属製のフライ返し、おたま、タワシは使用しない
洗う時は食器やカトラリーと重ねない
揚げ物料理は不可
料理を入れたまま長時間放置しない
熱い状態のまま水につけない
使用後は、お湯とスポンジを使って中性洗剤で汚れを落とす
クレンザー、漂白剤は使用しない
業務用の使用、着色汚れ
- 落下等、お客様の過失
「こする」という摩擦には強くても、「叩く」「落とす」という力には気をつけたほうがいいですよ！
最後に／まとめ
「ビアンカマジコ」は、カタログハウスでしか買えません。
正しく使えば3年、4年と使い続けている方も多いのだとか。
- 「こびりつかない」
- 「つるんと感」が最高
- 「真っ白」なのが良い
- 2年間無料保証がついている
私的にちょっと残念なのが、「大小2個セット」になっていること。別々に買えたらいいな～とずっと思っているのですが…
フライパンにストレスがないとお料理も楽しくなります。買って損のないお買い物ですよ！